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Numa

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Numa es el restaurante insignia de Izla Hotel. Los platillos mezclan sabores tradicionales mexicanos con sabores exóticos y atrevidos. La carta incluye Empanadas de Platano Macho, Vichyssoise de Habanero, Pulpo Asado y Panacotta de Aguacate, entre otros. Para este proyecto quisimos enfocarnos en las cualidades del ambiente y la frescura de los productos. Es por esto que las hojas de palma conforman principalmente la imagen de Numa.

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